ワタリガニ(ガザミ)の食べ方 茹でた姿煮が一番おいしい。お値段も1杯00~4000円くらい。 甲羅にみそを混ぜながら、お酒を注ぐととろりとして甘みがあってまろやかに! 揚げガニ、焼きガニ、カニ雑炊、カニサラダと食べ方いろいろできます。美味しい食べ方・料理 蒸す 獲ったノコギリガザミを蒸して食べました。 シンプルに蒸すだけでとても美味しいので、毎回この食べ方をしています。 蒸す際に日本酒を加えると甘みが増し、白ワインを加えるとスッキリした味わいになる気がします。 わたりがにには、色々な食べ方があります。 基本的にはどこの地方に行っても、湯がく 蒸すといった 食べ方が多いようです。 私が今まで作ってきたかに料理の中で、みなさんでも 家庭でできる食べ方や、簡単なレシピをお伝えします。 その1 お鍋にして
これは美味い 冬のご馳走 蒸しワタリガニ となりのかがわさん