茴香 （ういきょう） （「回香」とも書く） (Fennel) フェンネル、 呉の母（くれのおも） （ディルも掲載） 「茴香」の花 05 6フェンネルの原産地はヨーロッパ、地中海沿岸、西アジアで冷涼な気候を好むハーブ。 草丈は放置すると1m以上にもなる大型株で、 夏には黄色い花つけ鑑賞としても楽しめます。 寒さ、暑さともに強く丈夫で栽培は容易な方。同じセリ科ですが、フェンネルはウイキョウ属で、ディルはイノンド属です。 また、フェンネルはどんどん大きくたくましくなる、育てがいのある 多年草 で大きさも 1メートル以上 になり、 ディルは花が終わるとおしまいになる一年草で、大きくなったとしても 60センチ程度 です。
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フェンネル 花 使い方-可食部が多く、葉っぱ・茎・花・種子（フェンネルシード）・鱗茎共に全て食べる事ができます。種子をパウダーにしたものもとても使いやすいです。 味の印象は 薬味的な、爽やかな香り があります。使いすぎはng、種子が一番香り高く、次いで葉っぱ/茎①フェンネルの育て方(環境、土、肥料、種まき、水やり) ②フェンネルの画像(写真)！特徴は？ ③フェンネルの葉や花の効能や効果はあるの？収穫時期はいつ？ ④フェンネルの食べ方は？スパイスとしてサラダに使われるの？そのまま食べるの？
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フェンネル(Fennel) ・ウイキョウ：茴香は、セリ科ウイキョウ属の多年草。花言葉は「背伸びした恋」「賞賛に値する」「強い意志」「どんな賛美でもあなたを語り尽くせない」など。 フェンネル の花言葉・誕生花 Fennelフェンネル (ウイキョウ)とは フェンネルの花 株元 地中海沿岸が原産、草丈80cm～2mになる毎年育つ大型の多年草です。 茎葉やタネに芳香があり、ハーブやスパイスとして利用されます。 日本には平安時代に入ってきて、江戸時代には栽培されていたと フェンネルの育て方 春に種を撒き、春から夏に掛けて成長し、冬には地上部が枯死します。 生育温度は10度から28度。 霜に当たると地上部が枯れます。 地上部が寒さで枯れても、春にはまた芽が出ます。 スポンサーリンクこの花図鑑は、お花屋さんやホームセンターで見かける花を中心
関連する記事： #セリ科の花｜#フェンネル｜#10月に咲く花 誕生花・あなたの特徴 10月24日｜称賛 10月24日生まれの人は、完璧主義者です。緻密に自分の仕事に取り組み、そして人々から称賛されるような功績を収めることができる人です。 フェンネルの特徴 果実（シーズ）を料理に フェンネルの属名フォエニクルムはフォエヌム（乾草）に由来 し、種小名 ウルガレは"普通の"という意味 です。 直立した茎に細い羽状の葉が密生し、葉は明るい緑で柔らかく、中空の茎の先に 小さな黄色い花を傘状に密集して付けます 。フェンネル(Fennel seed)は、駆風(腸内のガスを出す作用のこと)と整腸作用より代謝が良くなる作用があるハーブティー。 ・春に種をまくと10～14日で発芽し、7月ごろに花が咲く。葉や茎はいつで
フェンネルの花のサラダ レタス、新玉ねぎ、キャベツ（スライスして）、トマト、フェンネルの花、☆オリーブオイル、☆リンゴ酢、☆塩、粉チーズ、飾り用に、フェンネルの花 by 6melissa55 フェンネルは、セリ科の多年草です。和名は、ウイキョウ（茴香）。 ヨーロッパでは古くから薬草として親しまれてきました。フェンネルは、葉っぱ・茎・根っこ・花、すべて食べることができます。 捨てるところがない素晴らしいハー ブなんですよ^^フェンネル(Fennel、学名：Foenic Contents1 フェンネルとディルはそっくり11 フェンネルとディルはともにセリ科だけど、属が違う12 フェンネルは多年草
赤井勝 ウイキョウ 茴香 フェンネル の花 が終わって フェンネルシード 種 になってるところです Facebook
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ふわふわ葉っぱが特徴の「フェンネル」のひみつ ふわふわの葉っぱに花火の様に咲く淡い黄色いお花が特徴のフェンネル。 見た目もかわいいフェンネル、実はハーブとしてもとっても魅力的なんです。 そこで今回は、フェンネルのあれこれをご紹介して フェンネルは、セリ科の多年草です。和名は、ウイキョウ（茴香）。 ヨーロッパでは古くから薬草として親しまれてきました。フェンネルは、葉っぱ・茎・根っこ・花、すべて食べることができます。 捨てるところがない素晴らしいハー ブなんですよ^^
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雑草図鑑 準備中 433 フェンネル セリ科 地中海原産 別名ウイキョウ 日本にも古く渡来 ２メートル近くになり 細かい葉はスモーク状に繁る 花は黄色い 種子 フェンネルシード は香辛料や胃薬になり 葉や茎は食用される 花 ハーブ 夏の花
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ウイキョウ 茴香 ウイキョウ は本来 フェンネル の種のことをいうそうです この種には胃腸を健康に保つ生薬として利用されてきました フェンネル シード としてスパイスとしても使われています
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